فوائد شرب عصير البنجر

فوائد شرب عصير البنجر وطريقة التحضيره

فوائد عصير البنجر وطريقة تحضيرهلا يقتصر سحر عصير البنجر على لونه الأحمر القاتم، بل يمتلك العديد من الفوائد الصحية، تعرف عليها، وعلى طريقة تحضيره في هذا المقال.

فوائد عصير البنجر وطريقة تحضيرهالبنجر أو الشمندر هو نوع من الخضراوات الجذرية الحلوة التي يحبها معظم الناس، و تشير الأبحاث إلى أن شرب عصير الشمندر قد يفيد صحتك، إليك فوائده، وطرق تحضيره الممكنة.

فوائد عصير البنجر

يمتلك البنجر العديد من الفوائد الصحية وهي ما يلي:

1. يساعد على خفض ضغط الدم

عصير الشمندر قد يساعد على خفض ضغط الدم لديك، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا من عصير الشمندر يومياً يقلل ذلك من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لديهم.

كما أن النترات في عصير الشمندر التي تتحول إلى حمض النتريك في الدم، تساعد على توسيع الأوعية الدموية والاسترخاء.

2. يقوي من التحمل البدني

إن عصير الشمندر يزيد من مستويات نترات البلازما ويعزز الأداء البدني للجسم، حيث يفضل استخدامه للأشخاص الذين يقطعون مسافات طويلة بدراجاتهم أو أرجلهم، حيث يزيد من انتاج الاكسجين في الجسم.

3. يحسن قوة العضلات لدى الأشخاص المصابين بفشل القلب

اشارت دراسة أجريت سنة 2015 أن الأشخاص الذين يعانون من قصور في القلب عندما تناولوا البنجر أدى ذلك إلى زيادة في قوة العضلات بنسبة 13٪.

4. يبطئ تطور الخرف

أثبتت دراسة أجريت في عام 2011، أن النترات الموجودة في الشمندر تعمل على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن وتساعد في بطء التدهور في الإدراك لديهم.

للاشتراك في خدمة الرسائل عبر الواتس اب

ارسل كلمة اشتراك عبر الواتس اب

+966502047778

admin