طريقة عمل الكنافة في البيت

ربى احمدآخر تحديث : منذ 12 شهر
ربى احمد
المطبخ
طريقة عمل الكنافة في البيت
طريقة عمل الكنافة في البيت

طريقة عمل الكنافة في البيت يمكن تحضير الكنافة في المنزل وهي من اسهل الطبخات في المطبخ العربي باتباع الخطوات التالية:

محتوى الموضوع

المكونات:

– عجينة الكنافة (500 جرام)
– الزبدة (150 جرام)
– جبنة أو قشطة (250 جرام)
– سكر (1/2 كوب)
– ماء الزهر (1 ملعقة كبيرة)
– ماء (1/2 كوب)
– الفستق المفروم (للتزيين)

الخطوات:

1. قم بتحضير العجينة وفقًا لتعليمات العبوة واتبع التعليمات لتجهيز العجينة.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي الجبنة أو القشطة والسكر وماء الزهر إلى المقلاة وقلبي الخليط جيدًا.
4. أضيفي الماء واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط سلسًا ومتجانسًا.
5. قم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
6. ضعي نصف العجينة في صينية الفرن وافرديها جيدًا.
7. ضعي الجبنة أو القشطة فوق العجينة وافرديها بطريقة متساوية.
8. ضعي النصف الآخر من العجينة على الجبنة أو القشطة وافرديه بطريقة متساوية.
9. أدخلي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
10. قطعي الكنافة إلى قطع مربعة ورشي الفستق المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.

وبهذه الطريقة، ستحصل على كنافة شهية وسهلة التحضير في المنزل. يمكنك تجربة إضافة القليل من القرفة أو الهيل أو الفستق المحمص لإضفاء المزيد من النكهة والتنويع.

طريقة عمل الكنافة في البيت بالمانجو

إذا كنت ترغب في تحضير الكنافة بالمانجو، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

– عجينة الكنافة (500 جرام)
– الزبدة (150 جرام)
– جبنة الريكوتا (250 جرام)
– سكر (1/2 كوب)
– ماء الزهر (1 ملعقة كبيرة)
– المانجو (2 حبة كبيرة، مقشرة ومفرومة)
– الماء (1/2 كوب)
– الفستق المفروم (للتزيين)

الخطوات:

1. قم بتحضير العجينة وفقًا لتعليمات العبوة واتبع التعليمات لتجهيز العجينة.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي جبنة الريكوتا والسكر وماء الزهر إلى المقلاة وقلبي الخليط جيدًا.
4. أضيفي الماء واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط سلسًا ومتجانسًا.
5. أضيفي المانجو المفروم إلى الخليط وقلبي المزيج بلطف حتى يتجانس.
6. قم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
7. ضعي نصف العجينة في صينية الفرن وافرديها جيدًا.
8. صبي خليط المانجو والجبنة فوق العجينة وافرديه بطريقة متساوية.
9. ضعي النصف الآخر من العجينة على الخليط وافرديه بطريقة متساوية.
10. أدخلي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
11. قطعي الكنافة إلى قطع مربعة ورشي الفستق المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.

وبهذه الطريقة، ستحصل على كنافة لذيذة ومختلفة عن النوع العادي بفضل إضافة المانجو التي تمنحها نكهة مميزة.

 

طريقة عمل الكنافة في البيت بالقشطة:

إذا كنت ترغب في تحضير الكنافة بالقشطة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:
– عجينة الكنافة (500 جرام)
– الزبدة (150 جرام)
– قشطة (500 جرام)
– سكر (1/2 كوب)
– ماء الزهر (1 ملعقة كبيرة)
– الماء (1/2 كوب)
– الفستق المفروم (للتزيين)

الخطوات:

1. قم بتحضير العجينة وفقًا لتعليمات العبوة واتبع التعليمات لتجهيز العجينة.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي القشطة والسكر وماء الزهر إلى المقلاة وقلبي الخليط جيدًا.
4. أضيفي الماء واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط سلسًا ومتجانسًا.
5. قم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
6. ضعي نصف العجينة في صينية الفرن وافرديها جيدًا.
7. صبي الخليط السابق على العجينة وافرديه بطريقة متساوية.
8. ضعي النصف الآخر من العجينة على الخليط وافرديه بطريقة متساوية.
9. أدخلي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
10. قطعي الكنافة إلى قطع مربعة ورشي الفستق المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.

وبهذه الطريقة، ستحصل على كنافة ذات طعم رائع بفضل إضافة القشطة اللذيذة. يمكنك أيضًا تجربة إضافة القليل من القرفة أو الفستق المفروم إلى الخليط لإضفاء المزيد من النكهة.

 

طريقة عمل الكنافة في البيت بالنوتيلا

إذا كنت ترغب في تحضير الكنافة بالنوتيلا، يمكنك اتباع الخطوات التالية:[1]

المكونات:

– عجينة الكنافة (500 جرام)
– الزبدة (150 جرام)
– نوتيلا (250 جرام)
– سكر (1/2 كوب)
– ماء الزهر (1 ملعقة كبيرة)
– الماء (1/2 كوب)
– الفستق المفروم (للتزيين)

الخطوات:

1. قم بتحضير العجينة وفقًا لتعليمات العبوة واتبع التعليمات لتجهيز العجينة.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي السكر وماء الزهر إلى المقلاة وقلبي الخليط جيدًا.
4. أضيفي الماء واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط سلسًا ومتجانسًا.
5. قم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
6. ضعي نصف العجينة في صينية الفرن وافرديها جيدًا.
7. ضعي النوتيلا على العجينة المفرودة وافرديها بطريقة متساوية.
8. ضعي النصف الآخر من العجينة على النوتيلا وافرديه بطريقة متساوية.
9. أدخلي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
10. قطعي الكنافة إلى قطع مربعة ورشي الفستق المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.

وبهذه الطريقة، ستحصل على كنافة لذيذة بنكهة النوتيلا التي يحبها الجميع. يمكنك أيضًا إضافة بعض الشوكولاتة المذابة على الوجه لإضفاء المزيد من النكهة والملمس اللذيذ.

طريقة عمل الكنافة في البيت بالكونو

يمكن تحضير الكنافة بالكونو باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

– عجينة الكنافة (500 جرام)
– الزبدة (150 جرام)
– جبنة كونو (250 جرام)
– سكر (1/2 كوب)
– ماء الزهر (1 ملعقة كبيرة)
– الماء (1/2 كوب)
– الفستق المفروم (للتزيين)

الخطوات:

1. قم بتحضير العجينة وفقًا لتعليمات العبوة واتبع التعليمات لتجهيز العجينة.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي جبنة الكونو والسكر وماء الزهر إلى المقلاة وقلبي الخليط جيدًا.
4. أضيفي الماء واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط سلسًا ومتجانسًا.
5. قم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
6. ضعي نصف العجينة في صينية الفرن وافرديها جيدًا.
7. ضعي خليط الكونو فوق العجينة وافرديه بطريقة متساوية.
8. ضعي النصف الآخر من العجينة على الخليط وافرديه بطريقة متساوية.
9. أدخلي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
10. قطعي الكنافة إلى قطع مربعة ورشي الفستق المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.

وبهذه الطريقة، ستحصل على كنافة لذيذة ومختلفة بفضل إضافة جبنة الكونو التي تمنحها نكهة مميزة. يمكنك تزيين الكنافة بالفستق المفروم أو اللوز المحمص أو حبات الرمان لإضفاء المزيد من النكهة والجمالية.

وبهذا القدر قد تعلمنا طريقة تحضير الكنافة في البيت بطرق مختلفة