أسهل طريقة لحفظ الليمون اليك أسهل طريقة لحفظ الليمون، الليمون مكون أساسي في عديد من الوصفات ، ويتوافر الليمون طوال العام، إلا أن أسعاره تتفاوت وترتفع في بعض الأحيان بطريقة قد تؤثر في ميزانية المنزل، بالإضافة إلى أنه يفسد سريعًا حتى مع الاحتفاظ به في الثلاجة، خاصةً في الشهور الحارة، مما جعل كثيرًا من ربات البيوت يبحثن عن طريقة لحفظه تجعله متوفرًا طوال الوقت دون أن يتغير مذاقه، لذلك دعونا من موقع رموش نتعرف على اسهل طريقة لحفظ الليمون.
محتوى الموضوع
أسهل طريقة لحفظ الليمون
المكونات
- كيلو ليمون.
- أوراق جرايد أو ورق أبيض.
طريقة تخزين الليمون
١/ترك حبيبات الليمون بدون تنظيفها فى المياه فى إناء عميق أو يمكن تنظيفها بشكل جيد.
٢/إزالة المياه الموجودة بها بواسطة المنشفة بشكل تام.
لأن المياه تساعد على ضرب حبيبات الليمون وتصبح غير صالحة للاستخدام.
٣/نقوم بتغليف كل حبة من الليمون داخل نصف ورقة بيضاء أو يمكن استعمال أوراق الجريدة، عن طريق تقسيمها إلى أجزاء صغيرة تسع حبة الليمون.
٤/ثم ندخل العلبة إلى المبرد، ويمكن تخزين قطع الليمون لفترة كبيرة وتكون الحبيبات كما هى.
٥/نوزع الليمون المغلف بورق الجريدة داخل علبة كبيرة نظيفة وخالية من المياه ومحكمة الغلق حتى لا يدخل بها المياه أو الرطوبة.
نصائح لتخزين الليمون بطريقة جيدة
- يجب الحرص على أن تكون حجم الورقة أكبر من حجم حبة الليمون حتى نستطيع من تغليف حبة الليمون بكاملها داخل الورقة.
- نقوم بغلق الورقة على الليمون بشكل جيد من جميع الجهات حتى لا يصل إليه الهواء أو الرطوبة التى تؤدى إلى إهلاك قطع الليمون ولن نستطيع إستخدامها مرة أخرى.
- الحرص على تخزين الليمون بشكل جيد حتى نستطيع إستخدامه لأطول وقت ممكن.
- الحرص على إزالة الليمون المغلف من المبرد مرة واحدة فى الشهر لمدة ستين دقيقة كما هو داخل الورق.
- نقوم بإزالة غطاء العلبة فقط وذلك لتجديد كمية الهواء التى به ثم نضعه مرة أخرى بالمبرد، وهذه تعتبر أسهل طريقة لحفظ الليمون.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر
المكونات
- كيلو ليمون.
- أكياس تخزين.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر
- اغسلي حبات الليمون وجفيفيها جيدًا، وضعيها في أكياس التخزين، وأخرجي الهواء منها، واحفظيها في الفريزر.
- عندما تريدين استخدامها فيما بعد ضعيها في ماء بارد لمدة 15 دقيقة أو في الميكروويف، ورغم أن الليمون سيصبح طريًّا، فإنه سيحتفظ بنكهته.
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة
المكونات
- كيلو ليمون.
- برطمان جاف.
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة
- غسل حبات الليمون جيداً ثم وضعها في برطمان مناسب.
- غمره بالماء جيداً وتغطية البرطمان وحفظه في الثلاجة.
- ولكن يجب تغير الماء كل يومين تقريباً ويدوم الليمون عند استخدامه بهذه الطريقة لمدة ثلاث أسابيع تقريباً.
لقد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي يتحدث عن أسهل طريقة لحفظ الليمون، وطريقة حفظه في الثلاجة والفريز بالإضافة إلى نصائحه لتخزين بطريقة جيدة لفترات طويلة.
