تختلف كمية الكركم المسموح بها يوميا من شخص لآخر وتعتمد على نوع المشكلة التي تعالجها، والكثير منا يعرف الفوائد المتعددة للكركم، لكن لا نغفل عن أن لكل شيء أضرار مهما بلغت فائدته، لذا لا يجب الإكثار من تناوله وهناك كمية محددة يمكنك الحصول عليها يوميا نذكرها لك خلال ذلك المقال.
محتوى الموضوع
كمية الكركم المسموح بها يوميا
هناك العديد من المنظمات التي حددت كمية الكركم المسموح بها يوميا، ومن هذه المنظمات منظمة الزراعة، ومنظمة الأدوية الأمريكية، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والكمية المصرح بها هي كالتالي:
- يُسمح للفرد بتناول 3 إلى 5 جرام من الكركم يوميًا.
- قد تختلف تلك الكمية حسب نوع المنتج أو الحاجة لاستخدامه، ومدى الحساسية ناحية الكركم.
فوائد الكركم
قبل معرفة كمية الكركم المسموح بها يوميا يجب أن نعلم أنه يحتوي على العديد من الفوائد لجسم الإنسان، كما أنه يعالج العديد من الأمراض لمن يتجهون لعلاج الأمراض بالأعشاب، ويمكننا التعرف على الفوائد المختلفة له في النقاط التالية:
- يحسن عملية الهضم.
- يساعد في خسارة الوزن.
- يحفز وينشط الدورة الدموية.
- يحارب نزلات البرد ويقضي على الانفلونزا.
- يعالج نوبات الربو.
- يزيل السموم المتواجدة في الكبد.
- ينهي على الديدان في الأمعاء.
- يقوي جهاز المناعة.
- يعالج الالتهابات والأمراض الجلدية المختلفة كالصدفية وغيرها.
- ينظم الكوليسترول.
- يخفف الآلام المرتبطة بالدورة الشهرية.
- يقلل تجلط الدم وله العديد من الفوائد الأخرى.
- يعمل على محاربة البكتريا.
طريقة استخدام الكركم
بعد معرفة كمية الكركم المسموح بها يوميا، لابد أن نتطرق إلى الاستخدامات المختلفة للكركم وكيفية استخدامه بتلك الطرق التي تحقق أعلى فائدة من ذلك المشروب نذكر ذلك فيما يلي:
- شاي الكركم والذي يمكنك الحصول عليه من خلال مسحوق الكرم والذي يتم تناوله كمشروب الشاي العادي.
- لما به من فيتامينات لا حصر لها يمكنك تناوله كمكمل غذائي ممتاز أما عن طريق الكبسولات التي يدخل في تكوينها الكركم أو عن طريق تناوله كمشروب ساخن.
كمية الكركم المسموح على أساس التجارب السريرية
تختلف جرعة الكركم التي يمكنك تناولها تبعا للحاجة التي تحصل عليه فهي تختلف لإنقاص الوزن عنه لعلاج المفاصل عنه لتقليل الكوليسترول عنه لمرضى السكري وغيره من أجلها ونذكر ذلك فيما يلي:
- الاستخدام في إنقاص الوزن
يمكن تناول كمية من 300 إلى 600 مجم مرتين أو ثلاث في اليوم.
- لتقليل كوليسترول الدم
لتلك الحالة تؤخذ 4 جرامات من الكركم في اليوم لمدة تصل إلى شهر كامل.
- لتحسين البشرة
لتلك الحالة تمتد جرعة الكركم لشهرين كاملين لتحصلين على مزيد من النضارة.
- للمفاصل
يستخدم الكركم في تخفيف آلام المفاصل فيتم استخدامه يوميا لمدة شهرين.
- لعلاج وظائف الجهاز الهضمي
يتم تناول الكركم لهذا الغرض أربع مرات في اليوم لمدة أسبوع.
- لتقليل الالتهابات في الجسم
يعمل الكركم على حل مشاكل التهابات المفاصل والجسم عموما فيتم تناول حوالي 1000جرام منه يوميا.
- تضبيط مستويات السكر في الدم ومكافحة مرض السكري
في حالة مرضى السكر عليك الاستمرار والتكيف مع وضع كميات من الكركم في البهارات أو المشروبات والاعتياد عليها.
نصائح لمشروب الكركم
لحصولك على الفوائد الكاملة للكركم دوت إلحاق الضرر يمكنك اتباع النصائح التالية:
- يستخدم الكركم لكبار السن والأطفال بكمية 4 جرام يومياً لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر مرتين يومياً وخاصة في حالة زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.
- لا يتم استخدام الكركم كمكمل في حالة الرضاعة أو الحمل ولا توجد جرعة ثابتة يجب استخدامها في كلا الحالتين.
- يستخدم الكركم أيضًا بجرعات مختلفة، تبعا للمنتج أو طريقة التحضير.
- يمكن تحضير الكركم من مسحوق جذور يت، ولكن بكمية قليلة.
- شاي الكركم يستخدم مرتين في اليوم عن طريق إضافة مسحوق الكركم للماء المغلي.
- يمكن استبدال مسحوق الكركم بزيت الكركم.
في نهاية هذا المقال نكون عرفنا أن كمية الكركم المسموح بها يوميا تختلف تبعا للمعايير التي ذكرناها، كما تعرفنا على كيفية إعداد مشروب الكركم والفوائد التي يتضمنها تلك العنصر هذا بالإضافة إلى بعض النصائح التي تجعلك تحصل على أكبر فائدة من ذلك المشروب، نتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
