التعرف على فوائد الشمام تعتبر الشمام من أشهر فواكه الصيف حتى في الجانب الآخر من العالم وتحظى بشعبية كبيرة بسبب رائحتها وطعمها اللطيفين، اسمها الإنجليزي هو الشمام، وهو مشتق من اسم قرية في إيطاليا تسمى كانتالوب، حيث تم زرع الكنتالوب لأول مرة في عام 1700 م.
الشمام ينتمي إلى عائلة الخيار والكوسا، القرميك والشمام شبيهان بالبطيخ ويشبهان إلى حد بعيد البطيخ من حيث الغذاء والدواء، مع اختلاف أنهما ينضجان قبل البطيخ ويكونان أكثر نعومة وأسهل في الهضم.
محتوى الموضوع
فوائد الشمام في التخسيس
على الرغم من أن للشمام طعم حلو، إلا أنه منخفض السعرات الحرارية لأنه يتكون من 90٪ ماء في الواقع، هناك 30 إلى 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الشمام وتحتوي على حوالي 10 إلى 12 بالمائة من السكر.
للاستفادة من فوائد الشمام استخدم الكنتالوب الذي تعرض لأشعة الشمس بشكل أكبر وهو ناضج تمامًا، إذا كنت تخطط لخسارة بضعة كيلوغرامات وتبحث عن فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، فابحث عن الشمام.
يحتوي الشمام على فيتامين سي
على الرغم من أنه لا يمكن الادعاء بأن الشمام عبارة عن قنبلة فيتامين سي، يجب أن تعلم أن هذه الفاكهة يمكن أن توفر ربع احتياجاتنا اليومية من هذا الفيتامين، كما يعتقد الخبراء أن هناك 25 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام من الشمام.
يتمتع الشمام بميزة كبيرة على الفواكه الأخرى المحتوية على فيتامين سي: لحم هذه الفاكهة محمي بقشرة سميكة نسبيًا، لذا فإن فيتامين سي الحساس للضوء محمي من أضرار الضوء التي تسببها هذه البشرة.
يجب أن تعلم أن فيتامين C مع بيتا كاروتين الموجود في الشمام له خصائص مضادة للأكسدة وبالتالي يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان وشيخوخة الخلايا.
فوائد الشمام في علاج ضغط الدم
من فوائد الشمام أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، للأسف نظامنا الغذائي غني بالصوديوم (الملح) ونتلقى كمية قليلة من البوتاسيوم.
يجب أن نحاول جميعًا الحفاظ على التوازن بين مستويات الصوديوم والبوتاسيوم، بما أن الشمام يحتوي على البوتاسيوم، فيمكن أن يساعدنا في تحقيق التوازن بين هاتين المادتين.
لهذا السبب يحارب البطيخ ارتفاع ضغط الدم الناتج عن استهلاك الملح بكميات كبيرة.
فوائد الشمام في علاج الإمساك
من فوائد الشمام أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان مثل البكتين، والتي تلعب دورًا مهمًا في الهضم.
تمتص هذه الألياف الماء وتزيد من حجم البراز وبالتالي تسهل المرور عبر الأمعاء. إذا كنت تعاني من إمساك مؤقت، ثق بالبطيخ، بالطبع يجب الحرص على عدم المبالغة في استهلاك هذه الفاكهة. يختلف تحمل الألياف في الشمام باختلاف الأشخاص.
عند بعض الأشخاص، يؤدي الاستهلاك المفرط للشمام إلى الإسهال أو انتفاخ البطن، لمنع أي مشكلة محتملة، من الأفضل عدم المبالغة في ذلك والرضا بنفس الإسفين، من الأفضل معرفة أن هذه الخاصية من الشمام مفيدة للأمعاء ويمكن أن تلعب دورًا وقائيًا ضد سرطان القولون والمستقيم.
الفوائد الغذائية للشمام:
يعتبر الشمام من أفضل مصادر فيتامين أ ومليء بالبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، لا يوجد سوى 56 سعرة حرارية من الطاقة في كوب من عصير الشمام، لكنها توفر 129٪ من حاجتنا اليومية لفيتامين أ، الذي يكون تأثيره في تحسين الرؤية والجلد واضحًا للجميع.
الشمام من أغنى الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي. بالإضافة إلى فيتامينات A وC، يحتوي الكنتالوب على عناصر غذائية أخرى مفيدة مثل البوتاسيوم، وحمض الفوليك، والألياف، والمغنيسيوم، واليود، والفيتامينات 6 ب، 3 ب، 5 ب، 1 ب.
