حمية البحر الأبيض المتوسط هي نظام غذائي يعتمد على الأطعمة والفواكه والأطعمة المحلية بشكل عام في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط، على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى، ليست شيئًا تذهب إليه فقط لإنقاص الوزن، ولكن باتباع هذا النظام الغذائي، ستحدث تغييرًا كبيرًا ومدهشًا في حياتك.
محتوى الموضوع
حمية البحر الأبيض المتوسط
أزل الملح من حياتك
صدق أنه ممكن! صحيح أن الملح يجعل طعم طعامك جيدًا، لكن التوابل والمخللات والأعشاب الأخرى تفعل الشيء نفسه دون إضافة الصوديوم.
على الرغم من أن تناول الملح منخفض، فإن نفس كمية الصوديوم الموجودة فيه تزيد أيضًا من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، كما يمكن العثور على أمثلة من هذه الأعشاب والتوابل أدناه:
القرفة في حمية البحر الأبيض المتوسط
هذا النبات غني بالزيوت الأساسية والمركبات الفينولية التي لها خصائص مضادة للالتهابات، كما يمكن للعصيات أن تخفف الالتهاب المزمن مثل آلام هشاشة العظام.
كما أنه يحتوي على بيتا كاروتين ولوتين وفيتامين أ، والتي تلعب دورًا هامًا واستثنائيًا في حماية الجسم من الجذور الحرة.
البردقوش
كما يعتبر نبات البردقوش فعالاً في أمراض مختلفة مثل نزلات البرد وتقليل أعراض سن اليأس والإمساك والانتفاخ، كما أن استخدامه بالإضافة إلى إعطاء طعم جديد للطعام مفيد للصحة.
النعناع والبقدونس
استخدام هذا النبات في أطعمة البحر الأبيض المتوسط ، واضطرابات الجهاز التنفسي، واضطرابات الجهاز الهضمي، وأعراض الدورة الشهرية والتهابات المسالك البولية، يقلل بشكل كبير، كما أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم والمنغنيز والفيتامينات ج، أ والحديد.
نبات المريمية
قد يقلل هذا النبات من مخاطر الإصابة بالأمراض المعرفية مثل الزهايمر والخرف ويقلل من مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
الزعتر
كما يمكن لهذا النبات أن يقاوم الالتهابات الفطرية، خاصة تلك الموجودة حول أظافر القدمين، ويساعد أيضًا في تقليل حب الشباب، وارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بالسرطان.
النعناع
يساعد هذا النبات في تسهيل عملية الهضم ويقلل من الحساسية الموسمية ويمنع نزلات البرد ونمو البكتيريا في الفم والأسنان.
إكليل الجبل
يمكن لهذا النبات أن يقوي جهاز المناعة ويساعد على هضم الطعام بسهولة أكبر ويزيد من تدفق الدم، كما يمكن أن يقلل أيضًا من شدة نوبات الربو بخصائصه المضادة للالتهابات.
الثوم
الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسيطرة على ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية، وتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم ليست سوى عدد قليل من الفوائد التي لا حصر لها للثوم.
التمارين الرياضية بانتظام
أحد الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين يعيشون حول البحر الأبيض المتوسط يُعرفون كنموذج للحياة الصحية في
العالم هو حركتهم العالية، كما تشمل فوائد برنامج التمرين المنتظم خفض مستويات الدهون الثلاثية وتقليل مخاطر
الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل وغير ذلك.
قم بممارسة التمارين الهوائية على الأقل 5 مرات في الأسبوع لمدة 30 دقيقة في كل مرة ومرتين في كل مرة لمدة
20 دقيقة من تمارين القوة.
التمارين الهوائية الخفيفة مثل المشي وركوب الدراجات والجري والسباحة وما إلى ذلك، وتمارين القوة مثل اليوجا
والبيلاتس، خاصة إذا كان عمرك أكثر من 50 عامًا، تعد خيارًا جيدًا لجميع الأعمار.
ولكن ما هو بالضبط أسلوب حياة البحر الأبيض المتوسط النشط؟ يسمى هذا النمط النشط القيام بالحياة الروتينية
واليومية بطرق مختلفة. سكان البحر الأبيض المتوسط ، على سبيل المثال، لا يستخدمون وسائل النقل العام أو
سياراتهم الخاصة للذهاب إلى العمل أو التسوق.
كما يفضلون السفر سيرًا على الأقدام أو بالدراجة، أو استخدم السلالم بدلاً من المصاعد، هذا هو بالضبط ما يعنيه نمط
الحياة المتوسطي النشط!
تناول الطعام باعتدال
وهذا بالضبط ما لا يتم ملاحظته في الدول الحديثة والمتقدمة مثل الولايات المتحدة، وبالتالي يؤدي إلى السمنة وزيادة
الوزن.
التفكير في تناول الطعام يعني معرفة مقدار الطعام بالضبط وما الخصائص التي تتناولها، بهذه الطريقة تكون على دراية
كاملة بما تأكله.
أيضًا، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فحاول الاستمتاع بالطعام بهدوء وإلهاء نفسك أثناء تناول الطعام على التلفزيون
أو في الصحف، وتناول قضمات أصغر ومضغ المزيد من الطعام.
تحكم في توترك
أظهرت الدراسات أن الناس في منطقة البحر الأبيض المتوسط يتحكمون في إجهادهم ويقل احتمال إصابتهم بأمراض
القلب. حاول أن تجد طريقتك الخاصة للتحكم في التوتر.
