يجب على الأشخاص المصابين بفرط نشاط الغدة الدرقية اتباع نظام غذائي بالإضافة إلى العلاج من تعاطي المخدرات، لأن بعض الأطعمة محظورة على الأشخاص المصابين بفرط في نشاط الغدة الدرقية، حقيقة أن بعض الأطعمة محظورة تعني أنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض أو التفاعل مع الأدوية التي يتناولونها
محتوى الموضوع
ما هو فرط نشاط الغدة الدرقية؟
الغدة الدرقية هي غدة تقع في الجزء الأمامي من الرقبة وتنتج هرمونات T3 و T4، هذه الهرمونات مسؤولة عن المساعدة في موازنة درجة حرارة الجسم، وحسن سير عمل الدماغ والقلب والأعضاء الأخرى.
يحدث فرط في نشاط الغدة الدرقية عندما تفرز الغدة الدرقية الكثير من الهرمون، وهو ما يسمى بفرط في نشاط الغدة الدرقية، السبب الأكثر شيوعًا لنشاط الغدة الدرقية هو مرض جريفز، وهو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تجعل جهاز المناعة في الجسم يخطئ الخلايا السليمة بالغزاة الأجانب ويهاجمهم.
الأعراض الأكثر شيوعًا لفرط الغدة الدرقية هي فقدان الوزن، ورعاش اليد، والعصبية، وزيادة التعرق، والتغيرات في الدورة الشهرية
تابع المزيد: ما هو فرط التعرق ولماذا نتعرق كثيرا؟
ما هو تأثير الطعام على فرط نشاط الغدة الدرقية؟
ولعل السؤال هو ما هو دور الأطعمة والمغذيات في فرط نشاط للغدة الدرقية، فلا بد من القول إن هناك أطعمة يمكن أن تحتوي على بعض المعادن والعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر على إنتاج هرمونات الغدة الدرقية ووظيفة الغدة الدرقية.
على سبيل المثال، يتم استخدام اليود بواسطة الغدة الدرقية لإنتاج هرمون الغدة الدرقية. يمكن أن يؤدي تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى تفاقم أعراض فرط في نشاط الغدة الدرقية لذلك، حتى الآن، أدركت أن الطعام يلعب دورًا مهمًا في السيطرة على أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية وتفاقمها
الأطعمة المحظورة في فرط نشاط الغدة الدرقية
يمكن أن تلعب الأطعمة دورًا مهمًا جدًا في علاج نشاط الغدة الدرقية، حيث يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم أعراض نشاط الغدة الدرقية أو تتداخل مع بعض الأدوية المستخدمة لعلاج الغدة الدرقية في ما يلي
الأطعمة المعالجة باليود
كما ذكرنا، يلعب اليود دورًا مهمًا في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، ويمكن أن يؤدي استهلاك هذه المادة في الطعام إلى تفاقم فرط الغدة الدرقية يجب على الشخص المصاب بفرط نشاط الغدة الدرقية تجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على اليود.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على اليود ما يلي:
- ملح مدعم باليود
- الماء المعالج باليود
- منتجات الألبان الغنية باليود
- مكملات اليود
- المنتجات الغذائية التي تحتوي على صبغة حمراء
- صفار البيض
يمكن أن توفر المأكولات البحرية المزيد من اليود للجسم. يجب أن يستهلك الأشخاص المصابون بفرط نشاط الغدة الدرقية أقل كمية من اليود يُحظر تناول الأطعمة والإضافات البحرية للأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية ويجب تجنب تناولها تشمل هذه الأطعمة:
- جمبري
- سلطعون
- الأعشاب البحرية
- سوشي
- الأعشاب البحرية
- الكاراجينا
- الصويا
في بعض الدراسات، تبين أن استهلاك الصويا يمكن أن يسبب تداخلًا في الأشخاص الذين يعالجون باليود المشع، إذا كنت تعالج باليود المشع، فتأكد من استشارة طبيبك.
تشمل المصادر التي تحتوي على فول الصويا ما يلي:
- حليب الصويا
- صلصةالصويا
- التوفو
- زيت الصويا
الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين
هذه الفئة من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ممنوعة للأشخاص المصابين بمرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي ومرض الاضطرابات الهضمية وفقًا للبحث، فإن الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية المناعية الذاتية، الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار.
يجب على الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين، تشير بعض الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين قد يسهل امتصاص الأمعاء لأدوية الغدة الدرقية ويقلل الالتهاب.
مادة الكافيين
يمكن للأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين أن تؤدي إلى تفاقم بعض أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية، بما في ذلك الرعشة والقلق والأرق، يجب على الأشخاص المصابين بفرط نشاط الغدة الدرقية محاولة استبعاد المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين من نظامهم الغذائي، وتشمل هذه:
- قهوة
- شاي أسود
- شوكولاتة
- المشروبات الغازية
- مشروبات الطاقة
الأطعمة المسموح بها في حالة فرط نشاط الغدة الدرقية
إذا كنت تعالج من فرط نشاط الغدة الدرقية، سيقترح طبيبك بالتأكيد بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها يمكن أن تساعد هذه الأطعمة في تحسين الأعراض أثناء العلاج.
الأطعمة منخفضة اليود
قد ينصح الطبيب الأشخاص الذين يعالجون من فرط نشاط الغدة الدرقية بتناول الأطعمة منخفضة اليود يمكن تناول هذه الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من اليود أثناء العلاج، على الرغم من ضرورة استشارة الطبيب بشأن النظام الغذائي.
- ملح غير مؤين
- بياض البيضة
- الخضروات الطازجة
- بهارات
- الزيوت النباتية
- مكسرات بدون ملح
- الفاكهة وعصير الفاكهة
- الخضروات الصليبية
تعد الخضروات الصليبية من بين الخضروات التي تقلل من إنتاج هرمون الغدة الدرقية ويمكن أن تساعد أيضًا في تقليل امتصاص الغدة الدرقية لليود، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية.هذه الخضروات مفيدة للأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية ولكنها محظورة للأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية.
تشمل بعض الخضروات الصليبية:
- كرة قدم
- اللفت الخضر
- كرنب
- الفجل
- قرنبيط
- بروكلي
- الأطعمة الغنية بالسيلينيوم
ربما لديك سؤال ما هو السيلينيوم؟ السيلينيوم هو أحد المغذيات الدقيقة التي يحتاجها الجسم لاستقلاب هرمونات الغدة الدرقية وفقًا للبحث، يمكن أن يساعد السيلينيوم في تحسين بعض أعراض مرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي.
الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم تجعل الأدوية المضادة للغدة الدرقية أكثر فعالية وتصل الغدة الدرقية إلى مستواها الطبيعي بشكل أسرع. تشمل هذه الأطعمة:
- ديك رومى
- فرخ
- أرز
- بيضة
- جمبري
- معكرونة
- دقيق الشوفان
- سبانخ
الأطعمة الحديدية
الحديد هو أحد الاحتياجات الأساسية للجسم للحفاظ على صحة أجزاء الجسم المختلفة، وخاصة الغدة الدرقية، يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الحديد إلى فرط نشاط الغدة الدرقية، ويمكن أن تكون الأطعمة التي تحتوي على الحديد مفيدة للأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية.
- سبانخ
- ديك رومي، دجاج
- التوفو
- زبيب
- الحبوب المدعمة
- الفاصوليا السوداء واللوبيا
- البازلاء
