إن فوائد البطيخ الاصفر عديدة، ومن أهم تلك الفوائد الصحية هي عدد السعرات الحرارية المنخفضة، حيث يعتبر البطيخ الأصفر خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة حلوة ومنعشة، يمكن أيضًا استخدام هذه الفاكهة الصفراء للحلويات مثل فطائر الفاكهة أو العصائر، يمكنك أيضًا صنعه كمشروب منعش بنكهة البطيخ، هذه الفاكهة الصفراء لا تساعد فقط في إزالة السموم من الجسم ومنع الانتفاخ، من ناحية أخرى نظرًا لارتفاع نسبة الماء في مكوناته، يمكن أن يبقيك رطبًا طوال اليوم، لذا سوف نتعرف على فوائد البطيخ الاصفر في هذا المقال بالتفصيل.
محتوى الموضوع
ما هي فوائد البطيخ الاصفر؟
البطيخ الأصفر هو في الأساس مثل البطيخ الأحمر، فقط مع طعم أحلى وجلد أكثر سمكًا، من المثير للاهتمام معرفة أن هذا اللون من البطيخ قد تمت زراعته قبل البطيخ الأحمر، ولا يحتوي البطيخ الأصفر على الليكوبين، حيث إن الليكوبين مادة كيميائية تسبب اللون الأحمر في الفواكه والخضروات مثل الطماطم والجريب فروت.
فوائد البطيخ الاصفر للكلى
البطيخ الأصفر مفيد جدا للكلى، حيث إن الكلى هي أعضاء حيوية تزيل السموم والشوائب الأخرى من نظام الجسم، وكثرة الماء والخصائص المدرة للبول للبطيخ الأصفر تزيد من تكرار التبول وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من صعوبة التبول.
فوائد البطيخ الاصفر في تخفيف ضربة الشمس
البطيخ الأصفر يخفف من ضربة الشمس، التي هي هي جزء من الصيف وتؤثر على الملايين من الناس، يمكن أن يسبب الصداع وارتفاع ضغط الدم والجفاف والغثيان والقيء، وما إلى ذلك، وجود 92٪ ماء في هذا البطيخ يحافظ على رطوبة الجسم، نتيجة لذلك سيتم منع ضربة الشمس، من ناحية أخرى يساعد البوتاسيوم الموجود في البطيخ الأصفر في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
فوائد البطيخ الاصفر في ضغط الدم المرتفع
بسبب وجود البوتاسيوم في البطيخ الأصفر، فإن خاصية توسع الأوعية ترخي الأوعية الدموية، وتحسن الدورة الدموية، وبالتالي تخفف من ارتفاع ضغط الدم، كما أن الزنك والمغنيسيوم في البطيخ الأصفر يساعدان أيضًا في تنظيم ارتفاع ضغط الدم، من ناحية أخرى فإن السيترولين الموجود في البطيخ الأصفر فهو يريح الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم، لذلك فهو يساعد في تنظيم ضغط الدم.
ملحوظة: تناول البطيخ الأصفر باعتدال، لأن تناول الكثير من البوتاسيوم قد يخفض ضغط الدم إلى مستويات غير طبيعية، وتظهر الأعراض التالية:
- دوخة.
- إغماء.
- غثيان.
- تجفيف.
- قلة التركيز.
- عدم وضوح الرؤية.
- جلد شاحب.
الحفاظ على ترطيب الجسم
يلعب الماء دورًا مهمًا في صحتنا، لأنه مطلوب للوظائف البيولوجية المختلفة، كثرة الماء في البطيخ الأصفر تقلل من خطر الإصابة بالجفاف، حيث إن الماء في البطيخ الأصفر مغذي للغاية ويحافظ على توازن السوائل والشوارد في الجسم.
فوائد البطيخ الاصفر في تقليل التوتر
يقلل البطيخ الأصفر من التوتر والقلق، حيث يمكن أن تضر هذه الحالة الذهنية بصحتنا الجسدية والعقلية، كما يسمح فيتامين C الموجود في البطيخ الأصفر لجسمنا بالتخلص من الكورتيزون (هرمون التوتر الرئيسي)، تعمل فيتامينات ب الموجودة في البطيخ الأصفر على تقليل التوتر والقلق، لأنها تقلل من مستويات الهوموسيستين وتزيد من الهرمونات الجيدة مثل الدوبامين.
زيادة مستوى الطاقة
النعاس والتعب أثناء النهار شائعان جدًا، يعتبر تناول شرائح قليلة من البطيخ الأصفر بديلاً أفضل لمشروبات الطاقة المحتوية على الكافيين، تمنحك هذه الأطعمة الطاقة في البداية، لكنها بعد ذلك تجعلك تشعر بالتعب والنعاس، وتستمر الحلقة المفرغة.
نصيحة: يمنحك كوب من البطيخ الأصفر 46 سعرة حرارية من الطاقة والكثير من العناصر الغذائية كما يزيد فيتامين ب 6 من تخليق الدوبامين ويقلل من الإجهاد، يحسن الحالة المزاجية لليوم، من ناحية أخرى يزيد المغنيسيوم الموجود في البطيخ الأصفر من أدينوسين ثلاثي الفوسفات، يوفر الطاقة للوظائف الخلوية ويبقينا نشيطين.
تحسين صحة العظام
البطيخ الأصفر يجعل العظام أقوى، لأنه يحتوي على معادن مقوية للعظام مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، الكالسيوم معدن حيوي لنمو العظام وتطورها، وقد يؤدي نقصه إلى زيادة خطر الإصابة باضطرابات العظام مثل هشاشة العظام.
تحسين العضلات والأعصاب
البطيخ الأصفر مفيد للعضلات والأعصاب، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، حيث إن البوتاسيوم معدن حيوي يحافظ على توازن الكهارل ويتحكم في وظائف الأعصاب في الجسم، مع هذه الخاصية يساعد البوتاسيوم العضلات على الانقباض ويسمح للخلايا العصبية بالتواصل مع بعضها البعض، ونتيجة لذلك فإن الاستهلاك المتوازن لهذه الفاكهة يحسن حركة الخلايا العصبية.
آثار الإفراط في تناول البطيخ الأصفر
على الرغم من أن البطيخ له فوائد عديدة إلا أن له آثار جانبية أيضًا عديدة، هذه الفاكهة تساعد على إنقاص الوزن، لأنه يحتوي على القليل من القيمة الغذائية وهي 46 سعرة حرارية لكل كوب، ومع ذلك إذا كان يجب عليك اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية.
يساعد انخفاض مستويات السكر في الدم من البطيخ الأصفر في تنظيم مستويات السكر في الدم، ومع ذلك فإنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع يبلغ 72، بسبب ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم فإن تناول الكثير من البطيخ الأصفر قد يزيد من مستويات السكر في الدم.
كما يسبب أعراضًا مثل ضيق التنفس وجفاف الفم والضعف والارتباك وآلام البطن والغثيان والقيء، ينظم البطيخ الأصفر ارتفاع ضغط الدم، إذا كنت تتناول بالفعل أدوية ضغط الدم، فاستشر طبيبك بشأن تناول هذه الفاكهة.
يعتبر البطيخ الأصفر فاكهة آمنة لمعظم الناس، ومع ذلك قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية مثل السعال المستمر وحكة اللسان أو الحلق وآلام المعدة والغثيان والقيء عند تناول البطيخ الأصفر.
ختامًا
قد تعرفنا في هذا المقال على فوائد البطيخ الاصفر، ولعل كمن أهم فوائد هذا النوع من البطيخ هو ضبط ضغط الدم المرتفع، والحفاظ على رطوبة الجسم، وتحسين صحة العظام، كما يوجد فوائد أخرى قمنا بذكرها في السطور السابقة.
