نصائح حول استهلاك البيض وأهم 3 منها ، ويعد من أهمها أن للبيض نفس القيمة الغذائية للحوم، جيث تصنف أفضل بيضة من حيث القيمة الغذائية هي بيضة كبيرة، ويجب تناولها في نفس يوم وضع البيض، لذا يجب حفظ البيضة في مكان بارد، لأن حرارة الهواء، تتسبب في فساد البيضة بسرعة، وإخراج رائحة غير محببة منها.
هنا يمكنك وضع البيضة في الملح حتى لا تفسد، وفيما يلي ستتعرف على النقاط المهمة فيما يخص النصائح الخاصة به، تابع معنا المقال حتى النهاية، للتعرف على المزيد من التفاصيل.
نصائح حول استهلاك البيض
هناك العديد من النصائح التي يجب عليك اتباعها، للحد من استهلاك البيض داخل منزلك ، ومن أهمها ما ياتي:
- التعرف على سعر البيض داخل الأسواق.
- الحفاظ على كرتونة البيض في مكان آمن داخل المنزل.
- إبعاد البيض عن متناول أيدي الصغار.
- تجربة البيضة عند فتحها، للتعرف على كونها فاسدة أم لا.
- التأكد من المكان الذي تقوم بالشراء منه.
- يمكن اختبار البيضة قبل البدء في استخدامها عند السلق أو القلي.
مواصفات البيضة :
يوجد العديد من المواصفات التي تساعدك في التعرف على مواصفات البيضة الجيدة من الفاسدة، ومن أهمها ما يأتي:
- طبيعة الصفار جاف ودافئ ، واليباض بارد ورطب ، والجلد الخارجي بارد وجاف.
- يعتبر صفار البيض مفيدًا جدًا للشخص الذي يعاني من نزيف حاد.
- بيض البط سميك وبطيء الهضم، وله رائحة كريهة وينتج بلغمًا كريهًا.
- يعد من أهم مواصفات البيض كونه سريع الهضم.
- لتحضير بيض نصف مشوي ، يجب غلي الماء أولاً ، ثم يغلي البيض فيه لمدة 3 إلى 5 دقائق.
- البيضة التي يتم سلقها كثيرًا يتم هضمها ببطء، ويمكن إضافة الزعتر والفلفل والملح لها.
- يمكن أن يكزن البيض ضار بالمعدة، لذا عند الضرورة يفضل تناولها مع الملح والفلفل والخل مما يجعلها طرية و غير مضرة.
ختامًا نكون قد تعرفنا على الكثير من التفاصيل التي تخص الحديث عن نصائح جول استهلاك البيض، من خلال عرض مجموعة منها في نقاط، كما تعرفنا على العديد من المواصفات الموجودة بالبيضة، من خلال سطور هذا المقال.
اقرأ المزيد:حمية البيض هي نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
